/едно от първите близкоизточни ястия придобило световна популярност, създадено през времето на
Отоманската империя, когато войниците са изпичали месото нанизано на сабите си, направо
над запалените огньове. Агнешките или телешките парчета месо

/ливански наденички,домашна наденица, свинско стекче, агнешки шиш, кюфтета смес агнешко и
телешко, печен лук и домат/