/кебапчета от свинско и телешко смляно месо, овкусени с джоджен и лук , завити с агнешко було/

/задушено със кедрови ядки и къри свинско бонфиле върху канапе от салата Айсберг и пресен босилек/

/изпечено на жар свинско контрафиле с плънка от задушени в зехтин бекон и лукс добавка
от топено сирене, горчица и магданоз/

/свинска вратна пържола,маринована в ароматна паста от босилек, магданоз, чесън и червен пипер/

Артишокът е познат още отпреди 2500г. Като в Египет и древен Рим е бил високо ценен
не само като храна, но и като лечебно средство. До средата на миналия век е смятан за символ на
богатство и лукс. Съдържа вещества, които събуждат апетита, подпо